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A taaaable Après 30 minutes de cuisson voilà le beau Pithiviers de Saint Jacques

A taaaable 🍴 Après 30 minutes de cuisson voilà le beau Pithiviers de Saint Jacques de Philippe 👍🏻
A quoi ressemblera le votre ? On a hâte de savoir ! Sachez que la semaine prochaine le cours de cuisine de mardi est exceptionnellement déplacé au mercredi 13h30. Lors de cette séance vous ferez un nougat glacé !
Pour cela vous aurez besoin de
*4 blancs d’œufs
*200g (préparez 2x100g) de sucre
*120g de miel
*1 cuillère à soupe de liqueur d’orange (type Grand Marnier)
*40 cl de crème liquide
*100g de chocolat noir en pépites
*100g d’amandes effilées
Et pour la crème anglaise
*1/2l de lait
*100g de sucre
*4 jaunes d’œufs
* 1 orange A mercredi 👨🏼‍🍳




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