Cours de cuisine

Cours de cuisine

Cours de cuisine ?

Demain, c’est le dernier cours de cuisine de l’année avec Philippe. Vous avez aimé ses huîtres chaudes et son gâteau de Saint-Nicolas (notre photo) la semaine dernière, alors vous aimerez sa Moqueca de mardi !
Pour sa Moqueca de cabillaud et crevettes qui sent bon le sable chaud vous aurez besoin de :
*1 douzaine de crevettes roses
*800g de cabillaud
*1 oignon
*1/2 poivron vert et 1/2 poivron jaune
*1/2 boîte de chair de tomates
*2 gousses d’ail
*20cl de lait de coco
*1 cuillère à soupe de curry
*sel, piment de cayenne
*1 citron vert, quelques feuilles de coriandre ou de céleri
*huile pour cuisson

Rendez-vous ce mardi à 14h30 !

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